
Kopcsik Lajos Oscar-díjas cukrászmester
1941-ben született Sajószentpéteren. Az általános iskola után Smida Pál mestercukrász tanítványa lett. Mivel mestere iparengedélyét bevonták, 1956-ban kénytelen volt átjelentkezni a Borsodi Vendéglátó Vállalathoz, ahol […]